Poster A4 piments

Magnifique affiche A4 avec des piments.

Les piments rendent les aliments un peu plus épicés. Si vous avez le temps de goûter les fruits avant qu’ils ne brûlent, vous remarquerez qu’ils n’ont pas le même goût.

On y trouve des notes à la fois acides et épicées. À l’origine, c’est Christophe Colomb qui a introduit le piment en Europe sous le nom de “poivre indien”, en tant qu’article exclusif, au début du XVIe siècle.

Aujourd’hui, le piment est souvent utilisé en cuisine. Les deux tiers de la population mondiale en mangent quotidiennement et c’est même l’épice la plus utilisée au monde.

Sur ce magnifique poster du piment, Lene Tvedegaard, propriétaire de Greenhouse Toftegaard, a sélectionné 38 variétés passionnantes.