Sla in een pot

 

Spoel 100 g linzen af met water en laat ze goed uitlekken. Meng de linzen met olijfolie, citroensap, zout en peper en schep dit in een glazen pot. Snijd een halve komkommer in kleine stukken en schep die op de linzen. Leg daar de stukjes geitenkaas op en strooi er wat amandelen over. Snijd tien aardbeien in stukjes en doe die in de pot. Doe als laatste een grote hand ijsbergsla in de pot.

Veel liefs en nog een fijne dag, tot gauw! Daphne