Glaces à la fraise

Ingrédients :

– 100 ml d’eau

– 300 g de fraises (fraîches)

– 2 cuillères à soupe de sucre roux

– 1 cuillère à soupe de jus de citron

– des moules à glace

– des bâtonnets en bois

– un mixeur

Préparation :

Rincez les fraises sous le robinet et retirez les tiges vertes. Mettez les fraises dans le mixeur et ajoutez les autres ingrédients. Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse. Versez ce mélange dans les moules à glace et placez-les toute la nuit dans le compartiment congélateur de votre réfrigérateur. Le lendemain matin, vos glaces seront prêtes à être dégustées.