Daphne's Tips

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Le monde de Daphne

Reizen
Algarve

Martine (une de mes amies) a passé un long week-end avec son mari en Algarve au Portugal. Cette région est surtout connue pour ses belles plages de sable, mais ce n’est pas ce dont ils avaient envie. Heureusement, il y a là beaucoup d’autres choses à voir. Faro est la capitale de l’Algarve. C’est une des […]

Recepten
Beignets de fleurs de pissenlit façon tempura

  INGRÉDIENTS POUR 8 PORTIONS: • 2 poignées de eurs de pissenlit • 3 œufs • 200 g de farine pour tempura • 0,5 l d’eau glacée • 1 càs de miel • 1⁄2 càs de moutarde • 1 càs de jus de citron • 2 càs d’huile • sel et poivre • huile pour […]

DIY
Pompoms

Les seules choses dont vous avez besoin pour tous ces pompons sont des pelotes de laine et de coton, de couleurs variées. Il vous en reste sûrement quelque part. Lise y a vite pris goût, elle en a fabriqué cinq différents. Moi, j’ai mis bien plus de temps, mais j’ai beaucoup aimé le faire. Lire […]

La culture
Les poussettes au fil des ans

De nos jours, on est habitué à voir les mamans, papas, mamies et papis pousser un landau. On les regarde passer avec émotion et on tente discrètement d’apercevoir le bébé dans le landau. Un petit doudou est accroché au pare-soleil. Promener un bébé dans une poussette ne date pas d’aujourd’hui. Dans le passé les bébés […]

Tuinen
Les jardins de roses de David Austin

Ici, on se croirait vraiment au paradis. Toutes ces couleurs ! Et ces parfums… Lire plus dans Daphne’s Diary 03-2019.

DIY
Adorables mini-boîtes

Lise et moi avons fabriqué ces jolies petites boîtes cette semaine. C’est très facile et on peut les utiliser pour diverses choses. Moi, j’y ai rangé des perles. Lise y a glissé une petite carte et quelques bonbons pour faire un cadeau à une amie. Pour que le pli incurvé soit parfait, je vous conseille de d’abord […]

Gedichten
Poème de chat

Lire plus dans Daphne’s Diary 03-2019.

Recipes
Penne au poulet et tomates cerises

  Ingrédients pour 4 personnes: – 500 g de pâtes penne – 400 g de filet de poulet – 250 g de tomates cerises – mélange d’épices pour poulet – basilic frais – poivre et sel – huile d’olive Faites cuire les pennes selon les indications sur l’emballage. Entretemps, coupez le let de poulet en […]

Recepten
Soupe de potiron

1 potiron 2 oignons 1 litre de bouillon de légumes 1 grosse carotte 1 gousse d’ail ½ poireau 2 càc de curry 1 càc de curcuma ½ càc de piment de Cayenne 1 càc de cumin 100 ml de crème cuisson filet d’huile huile de graines de courge   Coupez le potiron en deux et […]

Recepten
Pain grillé et œuf au plat

Pain grillé recouvert de pois gourmands, pousses d’épinard, câpres, sauce tomate, concombre et d’un œuf au plat.

Recepten
Velouté de brocoli au lait de coco et graines de courge

  500 g de brocoli 1 courgette huile d’olive ail 2 oignons frais jus d’un ½ citron vert 400 ml de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 càc de coriandre moulue 15 g de feuilles de menthe fraîche graines de chia graines de lin graines de courge   Coupez le brocoli […]

Recepten
Salade légère & saumon grillé

Pavé de saumon grillé sur un lit de salade avec de l’orange sanguine, des olives, du quinoa et du concombre.

Daphne's tips

Je vous souhaite une très bonne journée et à bientôt! Daphne