Bâtons de chocolat pour le lait chocolaté

Vous les avez probablement vus passer, ces douillets bâtons de chocolat. Quand on les fait fondre dans une tasse de lait chaud, on obtient du lait chocolaté. Je trouve toujours qu’ils ont l’air si festifs et j’ai donc essayé de les faire moi-même. Cela s’est avéré ne pas être si difficile du tout ! Je vous explique ci-dessous ce dont vous avez besoin et comment les fabriquer.

Ingrédients pour 4 bâtonnets :

– 100 gr chocolat de votre choix
– Garnitures de votre choix telles que des mini guimauves, des grains de café au chocolat, des m&m’s ou des morceaux de caramel.
– 4 Bâtonnets à glace ou cuillères en bois
– Plateaux en silicone ou en plastique (j’ai utilisé des moules à mini cupcakes)

Préparation:

1. Coupez le chocolat en petits morceaux. Mettez les 2/3 du chocolat dans un bol résistant à la chaleur et gardez la partie restante de côté.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
3. Lorsqu’il est fondu, retirez-le du feu et, à l’aide d’une spatule, incorporez le reste du chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu.
4. Remplissez vos moules avec le chocolat fondu et insérez les bâtonnets ou cuillères à glace.
5. Il est temps de décorer ! Placez vos garnitures sur le chocolat.
6. Placez les bâtonnets de chocolat au réfrigérateur pendant environ une heure jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes.

Regardez la vidéo de la recette ici.