Schokoladenstäbchen für heiße Schokolade

Du hast sie wahrscheinlich schon gesehen, diese gemütlichen Schokoladenstäbchen. Wenn man sie in einer Tasse mit heißer Milch schmilzt, erhält man heißen Schokolade. Ich finde, sie sehen immer so festlich aus, und so habe ich versucht, sie selbst zu machen. Es stellte sich heraus, dass das gar nicht so schwierig war! Im Folgenden erkläre ich, was man braucht und wie man sie herstellt.

Zutaten für 4 Stäbchen:

– 100 g Schokolade nach Wahl
– Belag nach Wahl, z. B. Mini-Marshmallows, Schokoladen-Kaffeebohnen, zerstoßene M&Ms oder Karamellstücke
– 4 Eisstiele oder Holzlöffel
– Silikon- oder Plastikschalen (ich habe Mini-Cupcake-Formen verwendet)

Vorbereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke hacken. 2/3 der Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben und den restlichen Teil beiseite stellen.
2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
3. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen und mit einem Spatel die restliche Schokolade ebenfalls unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
4. Füllen Sie die Formen mit der geschmolzenen Schokolade und stecken Sie die Eisstiele oder Löffel hinein.
5. Zeit zum Dekorieren! Verteilen Sie Ihre Garnierungen auf der Schokolade.
6. Stellen Sie die Schokoladenstangen etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank, bis sie fest geworden sind.

Sehen Sie sich hier das Rezeptvideo an.