Pêche grillée avec glace à la vanille

Délice d’été : Pêche grillée avec glace à la vanille. Parfois, le secret d’un dessert parfait réside dans la simplicité. Cette pêche grillée accompagnée de glace à la vanille en est la preuve ultime. Un fruit chaud et fondant associé à une glace froide et onctueuse — une combinaison irrésistible qui unit le meilleur des deux mondes. Avec seulement quelques ingrédients, vous préparez en un clin d’œil un dessert estival à la fois léger et impressionnant. Parfait pour un dîner entre amis, une fête dans le jardin ou simplement pour se faire plaisir lors d’une journée ensoleillée. Curieux de savoir comment réaliser ce petit bijou d’été ? Découvrez la recette ci-dessous !

Ingrédients

Pour 4 personnes
• 4 pêches
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 4 boules de glace à la vanille
• une poignée de noix fraîches

Préparation

Coupez les pêches en deux et retirez le noyau. Badigeonnez-les de sirop d’érable, puis faites-les griller ou revenir des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient tendres et joliment dorées. Répartissez-les sur quatre assiettes, ajoutez une boule de glace sur chacune, puis décorez avec quelques noix concassées. Bon appétit !

Amitiés, Daphne 

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