Sommergenuss: Gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis

Sommergenuss: Gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis. Manchmal liegt das Geheimnis eines perfekten Desserts in der Einfachheit. Dieser gegrillte Pfirsich mit Vanilleeis ist der beste Beweis dafür. Weiches, warmes Obst kombiniert mit cremigem, kaltem Eis – eine unwiderstehliche Kombination, die das Beste aus zwei Welten vereint. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein sommerliches Dessert auf den Tisch, das sowohl Eindruck macht als auch herrlich leicht ist. Perfekt für eine Gartenparty, ein Abendessen mit Freunden oder einfach als kleine Belohnung an einem warmen Tag. Neugierig, wie du dieses sommerliche Highlight zubereitest? Das Rezept findest du unten!

Zutaten

Für 4 Personen
• 4 Pfirsiche
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• 4 Kugeln Vanilleeis
• eine Handvoll frische Walnüsse

Zubereitung

Die Pfirsiche halbieren und den Stein entfernen. Mit Ahornsirup bestreichen und von beiden Seiten grillen oder braten, bis sie weich und schön gebräunt sind. Auf vier Tellern anrichten, jeweils eine Kugel Eis dazugeben und mit gehackten Walnüssen garnieren. Guten Appetit!

Alles Liebe, Daphne