Salade de fraises

Estival et simple – une salade pleine de saveurs

Par les journées chaudes, on n’a souvent pas besoin de grand-chose : un repas léger, un coin d’ombre, et quelque chose de frais dans l’assiette. Cette salade est parfaite pour cela. Elle est rapide à préparer, joyeuse à regarder, et pleine de saveurs estivales. Les feuilles d’épinard tendres forment une base fraîche, tandis que les fraises apportent une touche sucrée. Les noix grillées offrent le croquant parfait, et la feta crémeuse achève le tout avec délicatesse. Délicieuse en déjeuner léger ou en accompagnement coloré lors d’un dîner dans le jardin.

Ingrédients :

• Feuilles d’épinard

• Fraises tranchées

• Noix

• Fromage feta

Instructions :

1. Lavez les épinards et séchez-les bien.
2. Coupez les fraises en tranches.
3. Faites légèrement griller les noix dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles soient dorées et parfumées.
4. Dans un grand saladier, mélangez les épinards avec les fraises tranchées.
5. Parsemez les noix grillées et la feta émiettée sur la salade.
6. Ajoutez la vinaigrette selon votre goût.
7. Servez la salade immédiatement pour une saveur optimale.

Profitez de cette fraîcheur estivale !

Amitiés, Daphne