Zelfgemaakte chocopasta

Ingrediënten:

• alle restjes witte en pure chocolade die je hebt liggen
• 1 koffielepel cacaopoeder
• 2 el hazelnootpoeder
• 1 1/2 el hazelnootolie
• 50 gr boter
• 5 druppels vanille-essence
• 1 el honing (vloeibaar)
• 1 tl kaneel

Bereiding:

Ik breek de repen in stukjes (melk en puur door elkaar) en smelt ze au bain-marie. Dan roer ik er langzaam de rest van de ingrediënten door. Tot slot giet ik het mengsel in een glazen pot en laat ik het opstijven. Zo heb ik iets lekkers voor op de boterham en kom ik niet in de verleiding om te snoepen.