Daphne's wereld

Knutselen

Bekijk de wereld eens door een andere bril

Met deze brillen voor je ogen tover jij een lach op ieders gezicht. Probeer het maar. Succes gegarandeerd! Lees meer in Daphne’s Diary 04-2019.

Creatief

Prachtig keramiek van Polly Fern

Polly Fern woont in een prachtig roze huis in een schilderachtig stadje in Suffolk, Engeland. In de tuin heeft ze haar eigen atelier. Ze studeerde illustratie, maar kwam er in haar laatste studiejaar achter dat ze niet alleen wilde tekenen, maar ook op een andere manier haar verhalen wilde vertellen. Ze ontdekte keramiek en vatte […]

Recepten

Zongedroogde tomaatjes met humus

Ingrediënten voor 4 personen: – 1 blik uitgelekte kikkererwten – 1/2 blikje zongedroogde tomaatjes – sap van 1 citroen – 2 teentjes knoflook – 2 el tahin – olijfolie – zout en peper Meng alle ingrediënten in een keukenmachine of blender tot een gladde substantie. Schenk er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden die je […]

Gedichten

Zomer

Lees meer in Daphne’s Diary 04-2019.

Recepten

Auberginerolletjes

Ingrediënten voor 4 personen: – 2 aubergines – 100 g feta – rasp van 1 citroen – 1 teentje knoflook – olijfolie – verse munt en koriander – 50 g pijnboompitten Was de aubergines en snijd de bovenste gedeeltes eraf. Snijd de aubergines in dunne plakken. Meng de olijfolie met de rasp van de […]

Reizen

Puglia

In de hiel van de Italiaanse laars vind je de prachtige streek Puglia. Eeuwenoude dorpjes, idyllische landschappen met olijfbomen, zee en mooie stranden. Hier maak je het echte Italië mee. Je vindt er Alberobello, dé stad van de trulli, waar langs de oude kronkelige straatjes meer dan duizend traditionele trulli staan. Locorotondo met zijn vele […]

Reizen

Algarve

Maartje (een van mijn vriendinnen) ging met haar man een lang weekend naar de Algarve in Portugal. Die streek is vooral bekend om zijn mooie zandstranden, maar daar hadden ze geen zin in. Gelukkig is er veel meer te zien dan dat. Faro is de hoofdstad van de Algarve. Het is een van de […]

Recepten

Gefrituurde paardenbloemen in tempurabeslag

INGREDIËNTEN VOOR 8 PORTIES: • 2 handenvol paardenbloemen • 3 eieren • 200 g tempurabloem • 0,5 l ijskoud water • 1 el honing • 1/2 el mosterd • 1 el citroensap • 2 el olie • zout en peper • olie om te frituren BEREIDING Was de paardenbloemen heel goed in koud water en […]

DIY

Pompoms

Het enige dat je nodig hebt voor zo’n berg pompoms is wol en katoen in allerlei leuke kleurtjes. Die heb je vast nog wel ergens liggen. Anne had helemaal de smaak te pakken. Zij maakte vijf verschillende hangers. Ik was wat minder snel, maar vond het wel erg leuk. Lees meer in Daphne’s Diary 03-2019.

Cultuur

Kinderwagens door de jaren heen

Tegenwoordig zijn we eraan gewend dat moeders en vaders, opa’s en oma’s achter een kinderwagen lopen. Een beetje vertederd kijken we de ouder of grootouder na en misschien proberen we zelfs een stiekeme blik in de kinderwagen te werpen. Waarschijnlijk bungelt er een Nijntje of een andere knuffel aan de kap. Met een baby […]

Tuinen

De rozentuinen van David Austin

Je waant je hier echt in een paradijs. Al die kleuren! En lekker dat het ruikt… Lees meer in Daphne’s Diary 03-2019.

DIY

Lieve doosjes

Deze leuke doosjes heb ik van de week met Anne in elkaar geknutseld. Heel makkelijk en je kan ze gebruiken voor wat je maar wil. Ik heb er kraaltjes in gedaan. Anne had in haar doosje een lief kaartje en wat snoepjes gestopt en dat aan een vriendin gegeven. Om de ronde vouw mooi te krijgen, kun […]

Ontdek meer in Daphne's Wereld