Pasta mit gebackenem Feta und tomaten

Manchmal hat man überhaupt keine Lust, lange in der Küche zu stehen, möchte aber trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen. Diese cremige Feta-Pasta ist ein solches Rezept: Man schiebt den Feta, die Tomaten und den Knoblauch in den Ofen, und während das Ganze schön backt, kocht man die Nudeln. In diesem Blog erfährst du, wie du mit ein paar einfachen Zutaten eine köstliche, cremige Pasta zubereitest, die bei uns zu Hause immer gut ankommt.

Izutaten:

Für 3-4 Personen
• 200 g Penne oder Fusilli
• 200 g Feta (1 Block)
• 250 g Kirschtomaten
• 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frisches Basilikum (optional)

Zubereitung:

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Fetablock in die Mitte einer Auflaufform legen. Die Kirschtomaten und den Knoblauch darum verteilen, alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

25-30 Minuten backen, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta weich und goldbraun ist.

In der Zwischenzeit die Nudeln

Die Form aus dem Ofen nehmen und die abgetropften Nudeln unterrühren.al dente kochen.

Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.

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Viel Spaß beim Kochen!
Alles Liebe, Daphne