Recepten
Ananas ontbijtje
Een van mijn favoriete fruitsoorten is ananas. Om los te eten, maar ook als ontbijt. Dit ananas ontbijtje is heerlijk fris en fruitig! Als je dit ontbijt in een mooi glaasje doet, dan zie je goed de verschillende laagjes.
Ingrediënten:
– verse ananas in stukjes
– Griekse yoghurt
– granola
– eventueel wat honing, vanille-extract en noten zoals amandelen of walnoten
Bereiding:
Ananas zit boordevol vitamine C. Perfect om je dag mee te starten! Dit ananas ontbijtje, bestaande uit Griekse yoghurt, granola en verse ananas is lekker licht en tegelijk heel voedzaam. Het ideale ontbijt dus. Je hebt het zo gemaakt: eerst een laagje granola, dan een laagje yoghurt, dan een laagje ananas, laagje yoghurt en sluit af met een paar flinke stukken ananas. Eventueel kun je de yoghurt nog een beetje loskloppen met honing of vanille-extract en wat noten, zoals walnoten of amandelen, toevoegen aan de granola. Smullen maar!