Suppen gegen Erkältung und Grippe. Die kalten Tage kommen, mit ihrer frischen Luft und dem Duft von fallenden Blättern, aber auch mit diesen nervigen Niesern und Erkältungen, die an die Tür klopfen. Es gibt nur wenige Dinge, die so tröstlich sind wie eine warme Schüssel Suppe, wenn man sich nicht wohl fühlt. Und neulich habe ich irgendwo gelesen, dass manche Suppen tatsächlich gegen eine Erkältung oder Grippe helfen können. Das wollte ich genauer wissen. Lies einfach mit, um herauszufinden, wie das funktioniert.
Hühnersuppe
Hühnersuppe ist natürlich ein Klassiker, den jeder kennt. Die Wärme der Suppe hilft, Schleim zu lösen und eine verstopfte Nase zu lindern. Das Huhn selbst ist vollgepackt mit Proteinen, die deinem Körper bei der Erholung helfen, während das Gemüse eine gute Portion Vitamine und Mineralstoffe liefert.
Zwiebelsuppe
Nicht jeder mag Zwiebelsuppe, aber bei einer Erkältung ist sie eine kluge Wahl. Zwiebeln enthalten Quercetin, ein Antioxidans, das das Immunsystem stärkt und entzündungshemmend wirkt, wodurch der Hals beruhigt wird.
Kürbissuppe
Das ist eine gute Wahl für einen Tag, an dem man etwas zusätzliche Abwehrkräfte gebrauchen kann. Kürbis ist reich an Vitamin A, was gut für die Atemwege ist. Gib auch ein bisschen Kurkuma dazu – das schmeckt lecker und wirkt gleichzeitig entzündungshemmend.
Gemüsesuppe
Das ist eine echte Vitaminbombe, und Vitamine kann man gut gebrauchen, wenn man angeschlagen ist. Gemüse wie Paprika, Brokkoli und Tomaten enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien, die deinem Immunsystem einen ordentlichen Schub geben können. Füge auch etwas Knoblauch hinzu; er enthält eine Substanz, die Schleim verdünnt und dich endlich von der verstopften Nase befreit.
Wenn Rob oder die Kinder sich etwas grippig fühlen, gehe ich in die Küche und koche eine leckere, nährstoffreiche Suppe. Ich verwende frische, gesunde Zutaten und füge scharfe Kräuter und Gewürze hinzu, wie Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und Kurkuma. Und meistens geht es ihnen danach wirklich besser. Es gibt trotzdem etwas Tröstliches daran – warme Pullover, Tassen Tee und eine Decke um sich herum. Klicke hier für Tipps, um deine Füße warm zu halten! Vielleicht ist dies die perfekte Zeit, um es ruhig angehen zu lassen und sich selbst etwas mehr Pflege zu gönnen. Mit Hühnersuppe auf dem Herd und einem weichen Schal um den Hals können wir diese Zeit mit Wärme und Liebe für uns selbst und füreinander willkommen heißen. Hoffentlich fühlst du dich besser mit diesen Suppen gegen Erkältung und Grippe ✨
Alles liebe, Daphne



