Heerlijk spruitjesrecept om van te smullen!

Spruitjes hebben niet de allerbeste reputatie maar wie weet dat dit recept je van gedachten laat veranderen! Ik maak dit spruitjes recept uit de oven al jaren voor mijn gezin en Rob en de kinderen zijn er dol op. De toevoeging van ham reepjes, paprika en ui past perfect bij de spruitjes. Ook maakt de honing de spruitjes wat minder bitter. Dus ben jij nog op zoek naar een spruitjes recept dat simpel en lekker is? Lees dan snel verder.

De ingrediënten voor dit spruitjesrecept

In mijn keuken staan de ingrediënten voor een heerlijk gerecht klaar. Ik heb een mandje met verse spruitjes, knapperig en groen. Naast de spruitjes ligt een smakelijke stapel dun gesneden ham, die ik zorgvuldig heb uitgekozen voor deze speciale maaltijd. De rode ui en paprika liggen naast elkaar, hun kleuren helder en uitnodigend.

Om een zoete en hartige smaak toe te voegen aan het gerecht, heb ik een potje honing klaargezet, klaar om gemengd te worden met de andere ingrediënten. Een scheutje olijfolie staat ook op het aanrecht, klaar om de pan te smeren en de heerlijke aroma’s te laten dansen.

Ik kan niet wachten om deze ingrediënten samen te voegen en een verrukkelijk gerecht te maken. Met een snufje peper en zout om alles op smaak te brengen, wordt dit een maaltijd om blij van te worden!

Hoe maak je dit spruitjesrecept?

Bereidingswijze spruitjes

1. Bak de ham in 3 tot 5 minuten in hete olie.
2. Spoel de spruitjes af onder de kraan en snij ze in tweeën.
3. Haal de ham, als deze krokant is, uit de pan als en laat het uitlekken op een keukendoek.
4. Bak nu de spruitjes zo’n 8 minuten, met een beetje zout, in dezelfde pan tot ze goudbruin zijn. Doe ze daarna in een schaal.
5. Maak de pan schoon, verhit een bodem olie en voeg de reepjes rode paprika en de reepjes uien toe. Bak deze tot ze lichtbruin en zacht zijn.
6. Verdeel de honing erover en voeg naar smaak wat peper en zout toe.
7. Doe tot slot de spruitjes en de ham erbij en meng het voorzichtig door elkaar.

Conclusie

Met dit heerlijke spruitjesrecept uit de oven bewijzen we dat spruitjes helemaal niet saai hoeven te zijn. De combinatie van knapperige spruitjes, hartige ham, zoete honing en kleurrijke groenten zorgt voor een smaakexplosie waar het hele gezin van zal genieten. Dus, als je op zoek bent naar een eenvoudig en smaakvol spruitjesrecept dat zelfs de grootste spruitjeshaters zal verrassen, probeer dan dit recept vandaag nog uit en laat je smaakpapillen verrassen!

Spruitjes uit eigen moestuin eten?

Hier lees je hoe je dat doet en wanneer je ze zaait!