Recepten
Yoghurt clusters met chocola
Ben je op zoek naar een eenvoudig, gezond én heerlijk tussendoortje dat je zelf kunt maken? Dan zijn yoghurt clusters echt wat voor jou! Perfect voor op een warme zomerdag of als snack voor de kinderen. Hieronder leg ik je stap voor stap uit hoe je zelf deze verfrissende yoghurt clusters maakt, maar je kunt er eindeloze variaties op maken. Met verschillende soorten fruit, noten en verschillende soorten chocolade.
Dit heb je nodig
• Yoghurt
• Honing
• Fruit naar keuze (ik gebruikte frambozen, aardbeien en nectarines) in stukjes gesneden
• Chocolade naar keuze
Zo maak je de yoghurt clusters
- Meng wat yoghurt met de stukjes fruit en wat honing.
- Leg een vel bakpapier in een ovenschaal of op een bakplaat.
- Leg met een eetlepel beetjes van het yoghurt-mengsel op het bakpapier en leg het daarna in de vriezer voor een paar uur.
- Smelt de chocolade au bain-marie.
- Dompel met twee vorken de yoghurt clusters onder in de chocolade en leg ze terug op het bakpapier.
- Na een paar minuten zijn de yoghurt clusters klaar om op te eten!